FERMENTADORAS /FERMENTACION CONTROLADA / RETARDER PROVER

FERMENTACION CONTROLADA ROMCO -STM. Capacidad: 4 Carros / 1 Puerta.

Modelo : FC4C/1P
Descargar Ficha PDF
Cant : .


Olvídese de los problemáticos turnos de noche con las nuevas fermentadoras controladas 
ROMCO-STM. Controle de manera exacta cada etapa del proceso de Fermentación:
( Bloqueo del proceso de fermentación / Conservación / Fermentación / DORMILÓN. ** )

** En donde se almacena el producto ya fermentado hasta 6 ó 7 horas sin dañarse.

  1. Diversas Formas y tamaños desde 2 hasta 35 carros cargados.
  2. Panelería de 7 y 8 mm. poliuretano inyectado de Alta densidad.
  3. Interior Revestido enteramente en acero Inoxidable AISL 304.
  4. Poderosas calderas generadoras de vapor fabricadas en AISL INOX 304.
  5. Calefactores EVERWATT U.S.A de alta Durabilidad. ( Hasta 3 x más que convencionales )
  6. Tablero control STM Technics Italia de sencilla Operación, gran CALIDAD y Durabilidad.
  7. Parachoques frontales e interiores protegen la fermentadora contra golpes y malos tratos.
  8. Cerrajería Italiana DOORLOCK SLIDER MT2500 en PVC de alto impacto y gran durabilidad.
  9. Pulmones interiores en A.INOX distribuyen en forma pareja la humedad de la cámara.
  10. Conexión Eléctrica: 380v
  11. RESPALDO y GARANTIA ROMCO


OTROS PRODUCTOS RELACIONADOS

.

CHEF MASTER LUXURY -16 (CALOR Y VAPOR ) Capacidad: 16 Bandejas 60x40 / 1 Puerta.

Modelo :-----
Agregar
Ver Detalles
.

QUALIBAKE LUXURY-32 (CALOR Y VAPOR ) Capacidad: 32 Bandejas 60x40 / 2 Puertas

Modelo :-----
Agregar
Ver Detalles
.

FERMENTACION TRADICIONAL Linea MONOBLOCK. 2 Carros.

Modelo :MONOBLOCK 2C/1P
Agregar
Ver Detalles
.

FERMENTACION CONTROLADA Capacidad: 6 Carros / 2 Puertas.

Modelo :FC/6C2P
Agregar
Ver Detalles